葡萄冷库挑选葡萄需注意哪些问题?

　　一、品种选择

　　硬肉型和脆肉类型的品种比软肉型品质耐于储藏，果粒大、果刷长、果皮上腊被厚、果皮厚的品种比粒小、皮薄、果刷短的耐贮，因此，贮藏巨峰和全球红葡萄是绝好的选择。

　　二、采收标准

　　选择晴朗的早晨露水被吸干后再采收，如果采前遇到中雨或浇水的情况，则最好再推迟1周再进行采收，选择果粒和果穗上色均匀、大小一致的成熟果穗，剔除病、伤、残果，为防止病菌进入贮藏库，应该在采摘前对葡萄喷施1次杀菌剂。

　　三、需注意以下葡萄不能贮存：

　　1.成熟不充分的、含糖量低于14%(可溶性固形物15%～16%)的葡萄，有软尖或水罐病的葡萄。

　　2.采前灌水或遇大雨采摘的葡萄。

　　3.霜霉病及其它果穗病较重的葡萄。

　　4.烂果、青果、大小粒严重的果穗。

　　5.遭受霜冻、水涝、雹灾等自然灾害的葡萄。