什么是厨房双温冷库?

　　网友提问：什么是厨房双温冷库，具有有什么特点?

　　晶雪回答：从字面上理解就是一个冷库可以有2个不同温度的储藏区域。科学的讲厨房用双温冷库的两个区域拥有各自独立的冷库门，可以根据物品所需要的温度进行分类储藏。

　　厨房双温冷库特点：

　　1.双温冷库可以同时实现冷藏和保险的功能，原理就是调节温度;

　　2.更加节能，双温冷库其实只有一台制冷机，温度的调节其实就是开启和关闭某一区域的空间;

　　3.节省成本，由于只有一台制冷机，所以节省了一台制冷机的成本。