水果冷库有什么作用？

　　由于水果储藏一般都有一个最合适的温度，然而一年四季甚至是一天二十四小时的温度都难以维持到这个温度，因此水果冷库应用而生。水果冷库借助了机械设备和电子仪器，人为控制温度，是目前解决水果长期储存的最终方法。

　　水果冷库基本组成部分是：制冷系统;电控装置；有一定隔热性能的库房;附属性建筑物等。其中制冷系统主要包括各种制冷设备，制冷设备是冷库的心脏，它制造出冷量，保证库房内的冷源供应。电控装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。具有一定隔热性能的库房，是贮藏水果的场所，它的作用是保持低温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温。库房良好的隔热保温结构，可以最大限度地保持制冷设备制造的冷量在库内少向外泄露，反过来说，就是尽量减少库外热量向库内泄漏，这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。